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蓝睿大型油烟机清洗

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蓝睿丨做菜时关紧门窗!那你家的油烟机就白买了!

厨房油烟一直是令人头疼的问题。做饭时高温油烟产生的有毒烟雾,会使局部环境恶化,而且有毒烟雾长期刺激眼和咽喉,会损伤呼吸系统细胞组织。如果不加以保护,很容易诱发肺癌。

 

 

很多人为了把油烟排走,做饭时会把门窗打开让空气更流通些。其实这样未必能带来更好的排烟效果。

 

使用油烟机时,如果把厨房门和窗户都打开的话,会形成空气之间的对流,导致炒菜的油烟四处乱窜,油烟机反而很难把油烟全部吸干净。

 

 

如果把门窗全部关起来的话,厨房区就很容易形成一个负压区,那此时油烟机也是无法正常进行吸烟工作的。

 

所以,蓝睿建议:把厨房门关起来,然后厨房窗户应当开着一点,这样就可以保持厨房内的空气正常流动,抽烟机才能把厨房油烟尽可能地抽吸干净。

 

还有一点要注意的是,炒菜结束后,不要立马就关闭油烟机,最好让其再继续工作10分钟左右,这样能最大程度减少厨房做菜时产生的空气污染。

 

这个污染可不仅仅只有油烟,还有我们使用燃气灶、煤气灶和电灶等产生的一氧化碳、二氧化氮和氮氧化物等空气污染气体。这些气体被人体长期吸入的话,会影响人的心肺功能。

 

 

其实厨房关门或开窗,都是为了让烟机能更大程度地吸走油烟。可烟机使用久后内部会积聚大量的油污,黏附在电机风轮上,会降低烟机的抽烟能力,最后遭罪的还是自己。

 

烟机除了日常的清洁,还应定期清理内部污垢,为电机风轮减负,恢复或提升抽烟能力。

 

但是油烟机清洗并不简单,自己动手不一定能保证能够彻底清洗干净,还可能会因操作不当而损坏零部件。蓝睿建议大家,清洗油烟机最好是请专业人士上门清洗,才能节省时间,避免不必要的浪费。


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